こんにちは、ハウジングラボサッポロのケンメイです。

「Ｏ．ｃａｎ　ｖｏｌ１１」4月15日に発売、してました。

今回は、カゴメの管理栄養士である井上さんとの対談です。

記事には載っていませんが、撮影時には色々なレシピのお話もしました。

例えば・・・

お味噌汁の隠し味に「ケチャップ」とか、

カレーライスの隠し味に「野菜ジュース」とか。

心苦しかったのは、カゴメの主力商品である「トマト」を、

果物アレルギーである私は食べられないという事実。

野菜ジユースなんかも、飲みやすくするためにたいがい「リンゴ」が入っているし。

・・・対談早々にカミングアウトしましたが。

しかし！

カゴメさんの商品には、人参だけで作ったジュースがあったり

色々情報収集させてもらいました。

そんな話題もありつつ、特集がお茶の「Ｏ．ｃａｎ」

お買い求めは、お近くの書店・コンビニで。